Dopo la cheesecake al gin tonic (che ha riscosso molto successo) ho voluto provare qualche dolce con uno dei miei cocktail preferiti: il negroni! Ed ho pensato: perché non preparare dei favolosi cioccolatini? Durante il lavoro al ristorante, tra un… Continue Reading
Oggi vi mostro il famoso torrone al cioccolato, tipico dolce delle festivit? di ognissanti.?Lo scorso anno feci la versione classica e cio? quella al cioccolato fondente, questa invece ? la variante con cioccolato al latte e bianco e con le… Continue Reading
I bicchierini pan di stelle fanno parte di quella categoria che io chiamo “non dolci”. Si, proprio cos?! Sono talmente facili e veloci da preparare che non possono rientrare nella stessa categoria di altre preparazioni che richiedono giorni! Li ho… Continue Reading
Eccoci giunti nel periodo pi? bello dell’anno, caldo e suggestivo. Luci e calore ovunque riscaldano i cuori di grandi e piccini. Il Natale ? la festa cristiana per eccellenza ma nel corso dell’ultimo secolo viene celebrata, anche se con un… Continue Reading
Oggi vi presento la ricetta TRONCHETTO DI NATALE. Che Natale sarebbe senza tronchetto? Uno dei dolci caratteristici delle feste natalizie? e anche il più amato/odiato. Eh si, quante volte abbiamo fatto i conti con la pasta biscotto, quante volte si… Continue Reading