Come la pasta frolla classica, la frolla montata è una delle basi della pasticceria, usata maggiormente per la biscotteria da tè. Friabile e burrosa si scioglie letteralmente in bocca, una vera delizia, soprattutto se accoppiata al cioccolato. Oggi con questa… Continue Reading
Oggi prepariamo gli occhi di bue. Questi bellissimi e golosi frollini sono dei dolcetti di pasta frolla che prendono il questo nome perch? ricordano la cottura dell’uovo a occhio di bue. Ma io, come al solito, per renderli pi? carini… Continue Reading
Come potevano mancare sul blog questi strepitosi biscotti? I canestrelli oltre ad essere famosissimi sono i miei preferiti, quelli che mi riportano indietro nel tempo, li inserirei infatti nella categoria dei miei “confort food”. I canestrelli sono gli inconfondibili biscotti… Continue Reading
Ricetta facile facile oggi, e soprattutto veloce, vi presento i cookies al cioccolato pronti in soli 5 minuti. Dopo i cookies ripieni alla crema di nocciole stavo pensando da un po’ di creare dei biscotti simili ma molto pi? veloci… Continue Reading
I savoiardi: chi non conosce questi leggerissimi biscotti, protagonisti indiscussi di un buon tiramis?? Patrimonio della tradizione pasticcera italiana, i savoiardi sono dei leggerissimi biscotti fatti con pochissimi ingredienti. Basteranno uova zucchero e farina, ed una montata super leggera dar?… Continue Reading
Vita sempre pi? frenetica, troppo poco tempo per noi, corri qui corri l?, e la giornata non basta pi? per poter far tutto, ma che si fa? Un dolce per la festa della donna non lo facciamo? Per una dolce… Continue Reading
I baci di dama sono dei biscottini dal sapore inconfondibile che conquistano subito il palato. Prendono il nome dalla loro forma, infatti rappresentano due labbra che si uniscono in un dolce bacio. Al centro troviamo naturalmente il cioccolato fondente. Possono… Continue Reading
Eccoci con una nuova veloce ricetta: i biscotti di halloween. Questa ricetta ? molto semplice e veloce, si prepara in cinque minuti. Sono una valida alternativa alle solite caramelle che si danno ai bambini per questa festa (se cos? si… Continue Reading
Cheesecake ai frutti di bosco? Una vera delizia! Eccomi qui con questa?nuova ricetta. Finalmente. Eh si… ultimamente, presa da vari impegni, non ho avuto modo di sperimentare nuove golosit?. Non mi va di fare?dolci frettolosamente solo per aggiornare il blog.… Continue Reading
Con l’arrivo dell’estate si ha sempre pi? voglia di dolci freschi, ma che siano comunque golosi. Questa torta cocco e nutella con aggiunta di yogurt vi conquister?! Da un po’ di tempo avevo in mente di preparare un dolce a… Continue Reading