Le chiacchiere sono delle sfoglie croccanti fritte o al forno leggerissime, si preparano per carnevale, vengono chiamate in tanti modi : chiacchiere, frappe, bugie, a seconda delle regioni di provenienza, ma sono inconfondibili sia alla vista che al gusto. Quest’anno… Continue Reading
E’ quasi carnevale?e per l’occorrenza ho pensato di rivisitare un classico dolce da merenda, il rotolo alla nutella. Un?dolce semplice e buono, anche?facile da preparare, adatto a grandi e piccini. Soprattutto questi ultimi saranno pi? contenti di gustarlo?cos?, con tanti… Continue Reading
Il migliaccio ? un dolce della tradizione napoletana che si prepara solitamente a Carnevale. E’ un dolce compatto e profumato, si presenta basso?e molto semplice alla vista, ma con un gusto speciale. E’ uno di quei dolci antichi, tramandato… Continue Reading