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cioccolato

Uova di cioccolato, come farle!

28 Marzo 2021Marypopcake Leave a Comment
Uova di cioccolato

Uova di cioccolato, ci siamo, è esplosa la mania! Complice la quarantena, il tempo libero e la voglia di sperimentare sempre cose nuove, cimentiamoci in questa preparazione pasquale, cosa apparentemente semplicissima ma un bel po’ tecnica. Il mondo del cioccolato… Continue Reading →

Ricette cioccolato, Pasqua, temperaggio cioccolato

Baci di dama pistacchio e cioccolato

27 Febbraio 2021Marypopcake Leave a Comment
baci di dama pistacchio

Eccoci con una nuova versione dei famosissimi e buonissimi baci di dama, infatti dopo la ricetta classica, vi propongo i baci di dama pistacchio e cioccolato ovviamente. Ancora più golosi! La ricetta non si discosta molto dai classici che vi… Continue Reading →

Biscotti, Colazione baci di dama, biscotti, cioccolato, pistacchio

Crostata cioccolato e pistacchio

28 Gennaio 2021Marypopcake Leave a Comment
Crostata cioccolato

Oggi entriamo nel mondo delle crostate, e vi presento la crostata cioccolato e pistacchio, super golosa, buonissima e anche bellissima alla vista. Dopo tante ricette, dalle più semplici e veloci, a quelle farcite, passiamo alle moderne. Crostate tecniche, pulite e… Continue Reading →

Torte, Colazione, Dolci al cucchiaio, Ricette cioccolato, crostata, ovis mollis, pasta frolla, pistacchio

Tronchetto natalizio moderno

20 Dicembre 2020Marypopcake Leave a Comment
tronchetto natalizio

Dopo avervi proposto la versione classica del tronchetto natalizio, oggi vi presento quella moderna. Una mousse soffice al cioccolato, con all’interno un pan di spagna al caffè e un goloso caramello! In realtà avevo del pan di spagna avanzato e… Continue Reading →

Dolci al cucchiaio, Ricette caffè, cioccolato, dolci di natale, glassa a specchio, mousse

Torta caprese

1 Dicembre 2020Marypopcake Leave a Comment
torta caprese

Come omaggiare, ancora una volta, il mio territorio se non con la torta caprese? Questa torta originaria dell’isola di Capri, spopola in tutta la Campania e diventa una dei dolci simbolo di questa regione. Come molti dolci, la torta caprese… Continue Reading →

Torte, Colazione, Ricette cioccolato, gluten free, torta, torta caprese

Cake pops fragola e cioccolato – dolce festa della mamma

7 Maggio 2020Marypopcake Leave a Comment
cake pops

Una dolce festa della mamma con i cake pops fragola e cioccolato. I cake pops sono dei bocconcini di torta e crema a forma di lecca lecca, ricoperti di glassa o cioccolato. Gi? altre volte vi ho mostrato questi dolcetti,… Continue Reading →

Ricette cioccolato, confettura, festa della mamma, fragola

Torta al cioccolato

2 Maggio 2020Marypopcake Leave a Comment
torta al cioccolato

Avete presente quando si ha voglia di un dolce molto molto , ma molto goloso, tipo un dolce al cioccolato? beh, credo che la mia torta al cioccolato renda l’idea! Un tripudio di cioccolato, cioccolato fuori e dentro, golosit? elevata… Continue Reading →

Ricette, Torte cioccolato, ganache, torta

Ricette colazione: ecco 10 idee.

14 Aprile 2020Marypopcake 2 Comments
ricette colazione

Ricette colazione, dolci e golose a volte light a volte un po’ meno. Tante idee per rendere il pasto più importante della giornata un momento di coccole per il nostro palato e per iniziare la giornata con il piede giusto!… Continue Reading →

Colazione, Ricette brioche, cioccolato, colazione, dolci, ricette colazione

Tiramisù

11 Aprile 2020Marypopcake Leave a Comment
tiramisù al bicchiere

come fare il tiramisù al bicchiere Continue Reading →

Ricette, Dolci al cucchiaio caffè, cioccolato, tiramisù

Paris brest nocciola e cioccolato

5 Aprile 2020Marypopcake Leave a Comment
paris brest nocciola

Il Paris brest ? un tipico dolce francese, l’originale ? fatto di pasta choux, farcito con una morbida crema al burro e decorata con scaglie di mandorle. Questa famosa ciambella risale al 1891 quando Louis Durand, per commemorare la famosa… Continue Reading →

Ricette, Torte chantilly, cioccolato, nocciola, paris brest, pasta choux, zeppole

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Eccomi alle presentazioni, chi sono? Io sono Mary, da aspirante food blogger ad aspirante pasticcera, fino ad arrivare in una cucina stellata. Segui le mie ricette e condividiamo tanta dolcezza!

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