Classico dei classici, oggi vi presento la crostata alle fragole. Un fondo di pasta frolla friabile, farcito con abbondante crema pasticcera al limone e tante fragole fresche. Un dolce fresco, primaverile e molto goloso. Di solito la crema che accompagna… Continue Reading
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Nuova ricetta oggi: torta al limone! Con il successo delle torte con pasta di zucchero e torte moderne di ogni tipo si ? perso un po’ il gusto per le torte classiche. Quelle torte che da piccoli le nostre mamme preparavano per il giorno… Continue Reading
Chi non conosce la famosa delizia al limone, tipica della costiera sorrentina? Eh si, un dolce fresco, leggero e molto profumato, amato anche dai palati sopraffini. La vera delizia al limone, ? composta da una base montata leggera e di una… Continue Reading
Le tartellette sono delle coppette di pasta frolla farcite di solito con crema pasticcera e decorate con frutta. Oltre alle classiche alla frutta per?, ce ne sono di tantissime varianti, ? un dolce con il quale ci si pu? sbizzarrire per… Continue Reading
Le zeppole di San Giuseppe vengono chiamate cos? ?perch? in Campania c’? l’usanza di prepararle il 19 marzo. Per la festa del pap? infatti le vetrine delle pasticcerie sono piene di queste delizie. Le zeppole di San Giuseppe possono essere… Continue Reading