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glassa a specchio

Tronchetto natalizio moderno

20 Dicembre 2020Marypopcake Leave a Comment
tronchetto natalizio

Dopo avervi proposto la versione classica del tronchetto natalizio, oggi vi presento quella moderna. Una mousse soffice al cioccolato, con all’interno un pan di spagna al caffè e un goloso caramello! In realtà avevo del pan di spagna avanzato e… Continue Reading →

Dolci al cucchiaio, Ricette caffè, cioccolato, dolci di natale, glassa a specchio, mousse

Mousse al cioccolato e mandorla con glassa a specchio

29 Dicembre 2017Marypopcake Leave a Comment
mousse al cioccolato

Mousse al cioccolato, cuore di mandorla e morbido biscuit al cacao, tutto ricoperto da una lucidissima glassa a specchio. Cosa c’? di pi? invitante e lussuoso di un fine pasto cos?, in un giorno di festa? Questo ? il dolce che ho preparato… Continue Reading →

Dolci al cucchiaio, Ricette biscuit, cioccolato, glassa, glassa a specchio, mandorla, ricetta

Torta semifreddo alle fragole con glassa a specchio

12 Maggio 2017Marypopcake 9 Comments

Tempo di fragole, tempo di freschezza e di tanto colore. La torta semifreddo alle fragole con glassa a specchio ti conquister?! Unica nel gusto, leggera e saporita allo stesso tempo, cinque strati di bont? decorati con tanta semplicit?. Ottima per… Continue Reading →

Torte, Ricette fragole, glassa a specchio, semifreddo

Torta mimosa moderna

7 Marzo 2017Marypopcake 2 Comments
torta mimosa moderna

Il gusto della torta mimosa classica rivisitata e trasformata in un semifreddo bellissimo da vedere e gustosissimo da mangiare. La torta mimosa è una base della pasticceria italiana che si prepara solitamente l’8 marzo. E’ una preparazione a base di… Continue Reading →

Torte, Dolci al cucchiaio, Ricette festa della donna, glassa a specchio, mimosa, pan di spagna, semifreddo, torta, torta moderna
Mariapina Giacchino pastry chef

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