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glassa a specchio

Tronchetto natalizio moderno

20 Dicembre 2020Marypopcake Leave a Comment
tronchetto natalizio

Dopo avervi proposto la versione classica del tronchetto natalizio, oggi vi presento quella moderna. Una mousse soffice al cioccolato, con all’interno un pan di spagna al caffè e un goloso caramello! In realtà avevo del pan di spagna avanzato e… Continue Reading →

Dolci al cucchiaio, Ricette caffè, cioccolato, dolci di natale, glassa a specchio, mousse

Mousse al cioccolato e mandorla con glassa a specchio

29 Dicembre 2017Marypopcake Leave a Comment
mousse al cioccolato

Mousse al cioccolato, cuore di mandorla e morbido biscuit al cacao, tutto ricoperto da una lucidissima glassa a specchio. Cosa c’? di pi? invitante e lussuoso di un fine pasto cos?, in un giorno di festa? Questo ? il dolce che ho preparato… Continue Reading →

Dolci al cucchiaio, Ricette biscuit, cioccolato, glassa, glassa a specchio, mandorla, ricetta

Torta semifreddo alle fragole con glassa a specchio

12 Maggio 2017Marypopcake 9 Comments

Tempo di fragole, tempo di freschezza e di tanto colore. La torta semifreddo alle fragole con glassa a specchio ti conquister?! Unica nel gusto, leggera e saporita allo stesso tempo, cinque strati di bont? decorati con tanta semplicit?. Ottima per… Continue Reading →

Torte, Ricette fragole, glassa a specchio, semifreddo

Torta mimosa moderna

7 Marzo 2017Marypopcake 2 Comments

Il gusto della?torta mimosa classica rivisitata e trasformata in un semifreddo bellissimo da vedere e gustosissimo da mangiare. La torta mimosa ? una base della pasticceria italiana che si prepara solitamente l’8 marzo. E’ una preparazione a base di da… Continue Reading →

Torte, Ricette glassa a specchio, pan di spagna, semifreddo, torta moderna

Eccomi alle presentazioni, chi sono? Io sono Mary, da aspirante food blogger ad aspirante pasticcera, fino ad arrivare in una cucina stellata. Segui le mie ricette e condividiamo tanta dolcezza!

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