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pane

Ricetta pane con licoli

25 Luglio 2021Marypopcake Leave a Comment
pane

Ecco un nuovo tipo di pane. Ormai sta diventando un’ossessione (positiva naturalmente). La ricetta di oggi è del pane con licoli, sperimentiamo così la pasta madre liquida, o licoli appunto! Da ignorante in materia, da un po’ di tempo mi… Continue Reading →

Panificazione, Ricette licoli, lievito madre, pane

Panini napoletani – “pagnottielli” morbidi e gustosi

6 Aprile 2021Marypopcake Leave a Comment
Panini napoletani

Le tradizioni vanno rispettate, soprattutto quelle golose e così oggi parliamo dei panini napoletani o “pagnottielli”. Bocconcini di pasta morbida salata farciti con salumi e formaggi, ottimi per un buon aperitivo tutto l’anno o sulle tavole della Santa Pasqua, come… Continue Reading →

Panificazione aperitivo, pane, panini

Pane ai cereali

18 Aprile 2020Marypopcake Leave a Comment
Pane ai cereali

Eccoci pronti per una nuova ricetta, questa volta pane ai cereali. E si, la panificazione era e sta diventando ancora di pi? una passione, soprattutto in questo periodo di quarantena. Mi piace sperimentare, provare nuovi prodotti e creare nuove ricette.… Continue Reading →

Panificazione, Ricette cereali, farina integrale, pane

Panino hamburger (bun)

16 Aprile 2020Marypopcake Leave a Comment
Panini hamburger

ricetta panino hamburger bun Continue Reading →

Panificazione, Ricette bun, pane, panini, panino hamburger

Pane fatto in casa

9 Aprile 2020Marypopcake 2 Comments
Pane fatto in casa

Giorni fa ho pubblicato sulla mia pagina Instagram il pane fatto in casa ed ha riscosso molto successo. Cos? ho deciso di pubblicare la ricetta, di seguito vi svelo come fare il pane in casa ed averlo morbido all’interno, con… Continue Reading →

Panificazione, Ricette lievito, pane

Pan bauletto – pane soffice fatto in casa

1 Aprile 2020Marypopcake 3 Comments
pan bauletto

Eccoci con una nuova ricetta: Il pan bauletto! Pane in cassetta soffice e profumato come quello confezionato, un buon impasto brioche per la nostra prima colazione. Certo non si fa in 5 minuti, non ? una di quelle ricette veloce… Continue Reading →

Panificazione, Ricette brioche, colazione, pan bauletto, pane, pane in cassetta
Mariapina Giacchino pastry chef

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